ยานพาหนะขนส่งเนื้อสัตว์ต้องมีลักษณะ ดังต่อไปนี้

(๑) มีโครงสร้างที่แข็งแรงสามารถรองรับน้าหนักของเนื้อสัตว์และภาชนะบรรจุได้

(๒) พื้นที่ที่ใช้สำหรับบรรทุกเนื้อสัตว์ต้องทำจากวัสดุที่สามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย และไม่เป็นที่สะสมของมูลฝอยและสิ่งปฏิกูล

(๓) มีการป้องกันมิให้มูลฝอยและสิ่งปฏิกูลตกลงสู่พื้นผิวถนน

ยานพาหนะขนส่งเนื้อสัตว์และภาชนะบรรจุเนื้อสัตว์ต้องล้างทำความสะอาด และ ฆ่าเชื้อด้วยวิธีการที่เหมาะสมก่อนและหลังการขนส่งเนื้อสัตว์

ยานพาหนะขนส่งเนื้อสัตว์ต้องมีการบำรุงรักษาให้อยู่ในสภาพที่ดีตลอดเวลา ให้ไว้ ณ วันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๖4 เฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เลม่ ๑๓๘ ตอนที่ ๗๘ ก หนา้ ๑๗ หมายเหตุ :- เหตุผลในการประกาศใช้กฎกระทรวงฉบับนี้ คือ โดยที่มาตรา ๑๔

(๗) แห่งพระราชบัญญัติ ควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙ บัญญัติให้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยคำแนะนำของคณะกรรมการกำกับดูแลการประกอบกิจการฆ่าสัตว์มีอำนาจออกกฎกระทรวงกำหนด หลักเกณฑ์ วิธีการ เงื่อนไข และมาตรฐานการขนส่งสัตว์ไปยังโรงฆ่าสัตว์ และการขนส่งเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ ไปยังสถานที่ชำแหละและตัดแต่งเนื้อสัตว์หรือจำหน่ายเนื้อสัตว์ เพื่อประโยชน์ในการกำกับดูแลการประกอบ กิจการฆ่าสัตว์ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ประกอบกิจการฆ่าสัตว์สามารถปฏิบัติตามพระราชบัญญัติดังกล่าว จึงจำเป็นต้องออกกฎกระทรวงนี้ เลม่ ๑๓๙ ตอนที่ ๔๐ ก หนา้ ๗ กฎกระทรวง กำหนดวันและเวลำฆ่ำสัตว์ พ.ศ. 2565 อำศัยอำนำจตำมควำมในมาตรา ๕ วรรคสอง และมาตรา ๑๔

(๔) แห่งพระรำชบัญญัติ ควบคุมกำรฆ่ำสัตว์เพื่อกำรจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. ๒๕๕๙ รัฐมนตรีว่ำกำรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยคำแนะนำของคณะกรรมกำรกำกับดูแลกำรประกอบกิจการฆ่ำสัตว์ออกกฎกระทรวงไว้ ดังต่อไปนี้